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常見問題

羅漢果的甜味從哪裡來﹖

羅漢果本身含有天然糖分,主要是果糖及葡萄糖,但這不是羅漢果甜味的來源。 羅漢果甜味來自一種獨特的抗氧化劑名為羅漢果苷mogrosides。在提煉過程中,果糖及葡萄糖會從中分隔,因此最終的Lakanto®天然羅漢果甜味劑製成品只含羅漢果苷,不含果糖或葡萄糖。

為甚麼Lakanto®天然羅漢果甜味劑中有其他成份﹖

由於羅漢果萃取甜度比普通砂糖高出300倍,小量的羅漢果萃取就已經足夠。因此不少生產商會將羅漢果萃取混合其他成分,例如赤蘚糖醇,減低甜味的濃度。赤蘚糖醇是一些水果和蔬菜中發現的天然存在的糖醇。所以購買時需留意包裝上的甜度指示。

Lakanto®天然羅漢果甜味劑與市面上代糖的分別是甚麼﹖

首先,Lakanto®天然羅漢果甜味劑成份來自植物天然萃取。其次,Lakanto®天然羅漢果甜味劑是少有的果糖可以高溫烹煮、烘焙、或熱飲,而不失甜味,完全可以取代日常飲食中的糖。

為甚麼Lakanto®天然羅漢果甜味劑不會導致蛀牙﹖

因為Lakanto®天然羅漢果甜味劑中的甜味並非來自果糖,而是來自抗氧化劑——羅漢果苷(mogrosides),而羅漢果苷是不被人體吸收的。

為甚麼Lakanto®天然羅漢果甜味劑特別適合關注血糖人士使用﹖

Lakanto®天然羅漢果甜味劑低升糖,並不會影響血糖。經歐洲認可實驗室認證,其升糖指數屬低升糖指數類別。

為甚麼關注體重的人士,適合食用Lakanto®天然羅漢果甜味劑﹖

因其低升糖指數,Lakanto®天然羅漢果甜味劑適合關注體重的人士食用。

為甚麼家長需要關注Lakanto®天然羅漢果甜味劑?

因為一般家庭的日常飲食,經常以傳統的糖調味,如炒菜、準備醬汁、烘焙等;懂得選用Lakanto 低升糖指數的天然羅漢果甜味劑於日常生活中,既能保障家人健康,又不會導致蛀牙,是精明家長的最佳選擇。

Lakanto®天然羅漢果甜味劑在哪裡製造?

Lakanto®天然羅漢果甜味劑於日本製造,是日本製造商Saraya株式會社註冊的品牌,由Saraya監控品質,全權生產及管理。